Coca de chicharrones

No hace mucho la probé casera y me dije que antes de empezar la dieta debía hacer una.



Busqué una receta en la web pero antes de decidirme alguien me dijo que la hacía con masa de hojaldre congelada.

A la masa, una vez descongelada, le añadí tres cucharaditas de azúcar y unos 100 gramos de chicharrones picados. Por encima lleva 50 gramos de piñones un poco de huevo batido y unas cucharadas de azúcar.

Un ratito en el horno y lo más difícil: esperar a que se enfríe.

Acerca de chimos
Para saber más de mi deberás visitar El Baúl de Chimos. Espero tus comentarios!

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